《广西日报》：将节约行动挖深写实

9月1日，《广西日报》开设《浪费可耻 节约为荣》专栏，开篇《制止餐饮浪费 引领勤俭风尚》一文介绍了社会各界纷纷响应厉行节约号召的举措，其中特别提到，广西烹饪餐饮行业协会发布《关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书》，要求各地餐饮行业协会、商会引领绿色餐饮发展方向，打造节约型餐饮。

在9月7日的报道《宁流千滴汗 不坏一粒粮》中，《广西日报》记者关注到粮食和物资储备系统的行动，文中提到，全区粮食和物资储备系统将发扬“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的精神，进一步提高粮食仓储管理工作水平，减少储存过程中的损耗浪费。

9月13日，专栏中两篇稿件的标题相互呼应，分别是《你“光盘”，我优惠》和《不“光盘”，我监督》。《你“光盘”，我优惠》一文介绍了柳州市启动的“粒粒皆辛苦·光盘行动——你光盘，我优惠”活动；《不“光盘”，我监督》则介绍了河池市纪委监委8月中旬以来，组建了6个专项督查组，分赴该市各地开展督导检查，重点检查食堂接待是否超标、陪同人员是否超数、有无在醒目位置设立文明节约用餐标语、就餐人员是否有浪费行为等情形。

《广西日报》记者还善于发现有特色的节约妙招。9月14日，《梧州：推行“N-1”点餐模式》一文写道：“N-1”点餐模式即10位进餐客人点9个人的菜，以此类推；不够再增加菜品，从源头杜绝餐饮浪费。新型点餐方式让厉行节约变得更加生动具体。

“今天不太饿，菜给少一点，不够我再来加。”荔浦市纪委监委一名干部在机关食堂打饭时说。9月16日，《荔浦：干部职工向餐饮浪费说“不”》一文介绍了自“光盘行动”发起以来，按需适量取餐、节约粮食的良好习惯正在荔浦市干部职工中流行起来。据报道，今年以来，荔浦市纪委监委紧盯接待标准超标、陪同人员超数、就餐人员浪费等现象，采取明察暗访、专项巡察、随机检查等方式，把监督触角延伸到政府机关、事业单位餐厅和酒店农庄等餐饮服务企业的饭桌上。（见习记者陈妙然）